2025年8月3日至5日，由皇家娱乐城 加工所联合主办，中国农业大学等十余所高校和科研机构协办，国际食物营养与安全协会与Wiley出版集团共同支持的“第一届食品化学与分析国际学术研讨会”在宁夏银川召开。本次大会汇聚了来自海内外的300余位专家学者、青年科研人员和研究生，围绕食品化学与分析领域的最新研究成果展开了深入交流与合作探讨。
开幕式由大会主席、皇家娱乐城 赵晓燕研究员主持。本次会议内容丰富、形式多样。设置了4个大会报告单元、1场研究生论坛和1场墙报交流，共安排41位专家报告和50位研究生报告，内容涵盖天然活性物质、食品分析检测、食品安全因子识别、营养代谢机制、食品功能组分开发、肠道菌群调控、合成生物学等多个前沿研究方向。
本次会议的成功举办，不仅标志着我国食品化学与分析研究在研究深度、国际合作与人才培养等方面迈上新台阶，更构建了高水平的国际学术对话平台。同时也有效提升了皇家娱乐城 在食品化学等科技领域的国际影响力。
作 者： 常虹
通讯员： 常虹