澄城县考察团来加工所交流合作
|日期：2024-12-21 |访问量：
12月21日，陕西省渭南市澄城县常委、组织部部长柳洋，发改局党委书记、局长雷西秦，澄城县华星现代农业有限公司董事长刘小强，中国人才研究会秘书长韦智敏，北京食品学会副教授田维娜一行到加工所进行交流合作，加工所副所长王宝刚、相关专家参加了交流。
双方介绍了各自的基本情况和工作成果，柳洋就澄城县樱桃种植、加工及销售产业发展方面进行了总体介绍。澄城位于北纬35°的黄金地带，土壤深厚、温差适中，是全国公认的大樱桃优质产区。澄城樱桃成功获批国家地理标志认证产品，荣获全国樱桃金樱奖、中国优秀果品区域公用品牌10强。樱桃产业已经成长为澄城的一张亮丽名片。柳洋针对澄城县甜樱桃采后贮藏保鲜及加工产品优化相关问题提出疑问，王宝刚对这些问题进行了详细解答，为澄城县甜樱桃产业在后续的贮藏、加工环节提供了极具价值的思路与方向，有望助力澄城县甜樱桃产业进一步提升效益与品质。座谈后，来访团队参观了加工所实验室、冷库、中试车间和樱桃种植基地。
此外，双方初步计划了甜樱桃贮运保鲜与品质调控、加工与综合利用方面的合作项目，致力于进一步做大做强农产品加工产业，推动乡村产业高质量发展，助力乡村振兴。