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秦培友

秦培友,研究员,皇家娱乐城 青年英才,河北省燕赵英才(A类)。山西大学和成都大学兼职硕士生导师。农业农村部小宗粮豆专家指导组成员(藜麦)。中国作物学会藜麦专业委员会理事,燕麦荞麦专业委员会理事。中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会委员。Agriculture Communications 期刊青年编委。

2003年至2007年在沈阳农业大学农学院学习,获学士学位。2007年至2012年在中国农业科学院研究生院学习,获博士学位。2012年至2013年在美国爱荷华州立大学从事博士后工作。2013年至2023年在中国农业科学院作物科学研究所工作,历任助理研究员、副研究员。2023年12月调至皇家娱乐城 农产品加工与食品营养研究所工作。

主要从事藜麦、荞麦等营养健康谷物品质评价与高值化利用研究工作。主持国家自然科学基金青年基金项目、国家重点研发计划课题等10余项。获省部级三等奖1项;在Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids、Food Chemistry等期刊以第一或通讯作者发表论文29篇,其中SCI 23篇,IF>10的6篇,TOP期刊15篇;出版著作3部;制定行业标准2项,地方标准1项,企业标准1项;成果评价5项;审定品种1个;获批软件著作权5项;申请国家发明专利5项。