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2024年4月24日，加工所邀请原美团优选战略发展部负责人、7Fresh品牌创始人辛崇阳先生来加工所进行学术交流，辛崇阳先生以农产品流通与生鲜电商为话题进行讲座，所长赵晓燕代表加工所聘请辛崇阳为皇家娱乐城 农产品加工与食品营养研究所名誉研究员。加工所所长赵晓燕及其师生60余人参加交流。

辛崇阳报告的题目为《农产品流通与生鲜电商》，报告回顾了近年来我国农产品流通的情况和生鲜电商的发展历程。重点提出生鲜电商的商品化难题，分析了如何平衡生鲜产品的标准化与商品化，并以西红柿和洋葱等为例，讲述了如何满足消费者的真实需求，如何提高生鲜产品品质等问题，促进产业健康发展。在互动时间里，师生们踊跃提问，辛崇阳详细且独到地解答十余个专业问题。最后，所长赵晓燕代表加工所聘请辛崇阳为皇家娱乐城 农产品加工与食品营养研究所名誉研究员，学术交流在愉快的氛围中结束。