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新疆杏产业是当地富民增收的重要支柱产业，年产量超过100万吨。新疆杏品种丰富，主要包括小白杏、明星杏、色买提杏‌、木亚格杏等。2025年9月10日下午，皇家娱乐城 北京农业科技大讲堂为发挥立足首都、辐射全国的科技示范带动作用，邀请新疆维吾尔自治区农业科学院果蔬研究所谢辉研究员，为大家讲解“新疆杏产业发展现状”，揭秘新疆各产区主栽品种及特点，解密国内主栽杏品种在新疆的具体表现。

直播过程中，谢辉研究员介绍新疆杏产业发展现状，各产区主栽品种特性，国内主栽品种在新疆的具体表现及发展潜力等内容。首先，科普世界、中国杏产业分布情况，盘点近20年新疆杏产业面积与产量，介绍西疆产区、塔北产区、塔西产区、塔南产区、吐哈盆地早熟产区等主产区。然后，从枝、叶、花、果、核等方面详解新疆杏种质资源多样性，介绍克孜托呼提、白杏、油杏等具体品种单果重、可溶固形物含量、酸度、硬度等特点。讲解国内主栽品种金太阳、凯特、沙金红、银香白等杏品种在新疆地区栽培后的单果重、可溶性固形物含量、酸度、硬度等特点。最后，分享各品种加工成杏干的鲜重、干重、出干率等数据。

直播讲座在北京农业信息网专题、微信和抖音等平台进行了同步播出，吸引了京津冀和周边地区政府部门、企业园区、生产基地、农业经营主体以及农业科技人员、基层农技员、合作组织成员、农业领军人才和广大农户等近3100人次收听收看。大家表示，通过观看讲座，了解到世界、全国以及新疆地区杏产业分布情况，从科学角度精准掌握了克孜托呼提、白杏、油杏等品种具体特性，学习到各品种杏干、杏肉等制品的加工适宜性，为杏种植、加工相关农户及企业提供知识储备。