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创新成果

纹党宝系列饮品

特征特性:核心优势、创新点及性能参数等

纹党宝系列植物饮料是以纹党参为主要原料,辅以枸杞、红枣和冰糖等,通过现代超声波辅助萃取技术和超高温瞬时灭菌技术生产而成的系列功能性植物饮料,富含多糖、皂苷、胆碱、黄酮、β-谷甾醇以及17种氨基酸和微量元素等组分,其多糖含量达到12g/L。

(1)药食同源。该产品优选甘肃省文县生产的食品新资源+道地药材纹党参为主要配料,通过现代生产工艺生产而成,践行药食同源的理念;

(2)营养健康。该产品通过超声波辅助萃取技术提取纹党参中的多糖、皂苷和黄酮类化合物,其多糖的含量达到12g/L;

(3)用户友好。该产品根据消费对象不同,设计了含糖型、低糖型和无糖型三个口味,满足不同消费者的需求,老少皆宜。

技术简介:原理、操作方法及知识产权情况

纹党宝系列植物饮料以纹党参、枸杞和红枣等为主要原料,通过现代超声波辅助萃取技术和超高温瞬时灭菌技术生产而成的系列功能性植物饮料,富含多糖、皂苷、胆碱、黄酮、β-谷甾醇以及17种氨基酸和微量元素等组分。

该产品澄清透明,呈现淡黄色,口味清淡,有中草药常见的淡苦味。目前,包装形式为355mL易拉罐包装,包含含糖型、低糖型和无糖型三个口味

适用范围:适用区域、场景及目标群体

纹党宝系列植物饮料是日常佐餐、保健和休闲佳饮。

(1)日常佐餐。该产品口味清淡,适合各类餐饮的日常佐餐饮用;

(2)日常保健。该产品富含多糖、皂苷、胆碱和黄酮等功能性产品,长期饮用具有补气健脾和提高免疫力等功能;

(3)休闲饮品。该产品有益于老年人提高免疫力,有益于青少年补气健脾,是日常饮用佳品。

经济社会效益:增产增效、节本降耗、生态效益等量化数据


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