特征特性：核心优势、创新点及性能参数等
手持式果蔬品质无损检测仪是一款基于近红外光谱技术无损检测果蔬品质的检测仪，可以用于检测西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、番茄、芒果和菠萝等椭圆形果蔬的淀粉含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、氮素含量、水分含量和花青素含量等主要品质特征参数。
（1）检测速度快。每个样品的检测时间≤100ms；
（2）准确度高。以甜瓜可溶性固形物含量为例，其检测准确度≤0.3°；
（3）便携耐用。该设备的重量≤800g，连续使用时间≥4小时。
技术简介：原理、操作方法及知识产权情况
手持式果蔬品质无损检测仪通过获取果蔬内部的近红外光谱信息，将光谱信息反演为果蔬的关键品质，比如：淀粉含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、氮素含量、水分含量和花青素含量等。
该设备拥有完全自主的知识产权，包括张超等，一种采集漫透射光信号的光路结构，ZL 202210392101.2和张超等，一种电线接头.ZL202221661695.4.。
适用范围：适用区域、场景及目标群体
手持式果蔬品质无损检测仪主要用于以下场景：
（1）田间采收决策。果农或菜农使用该设备快速无损检测果蔬的特征品质含量，依据该结果制定采收策略；
（2）田间采购决策。采购商使用该设备在田间快速无损检验果蔬的特征品质含量，决定采购来源；
（3）车间产品分级。果蔬生产商采用该设备在车间快速无损检测果蔬特征品质含量，依据检测结果将产品分级包装；
（4）商超销售准入。商超管理人员使用该设备对果蔬特征品质含量进行检测，决定商品是否满足销售标准。
经济社会效益：增产增效、节本降耗、生态效益等量化数据