研制了粮食中主要真菌毒素快检技术及产品，应用聚集诱导发光纳米材料（AIE NPs），研发了多色可视化的比率荧光试纸条技术用于同步检测粮食中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮。该试纸条可实现随着毒素浓度增加，发生“红-黄-绿”的颜色变化，其可视化半定量检测限为0.5 ng/mL，仪器定量检测限为0.11 ng/mL，满足我国粮食中两种真菌毒素检测限量要求。其检测原理主要基于红色和绿色AIE NPs之间荧光强度的竞争。该技术已研制成快检试纸条产品，将样品提取液直接滴加到试纸条，在10-15分钟内紫外灯下读取结果。该技术具有高灵敏度、易于判定、操作简便、成本低廉等优势，适用于玉米、小麦等粮食中主要真菌毒素的同步快速检测。
