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创新成果

改良满堂红

改良满堂红:近板叶型,叶簇直立,叶片深绿色;肉质根椭圆形,根皮绿色,入土部分白色,肉色鲜红,肉质致密,味甘质脆,适于鲜食。该品种味甘质脆,营养成份丰富。据国家蔬菜工程技术研究中心营养品质实验室2009年12月检测结果,Vc含量为32.4mg/100g鲜重,可溶性糖含量为3.68%。并含有丰富的花青素。该品种收获时食用味道好,耐贮藏,贮藏期从霜降至翌年三月,不糠心。是我国北方地区心里美类型主栽品种。已在东北、华北等地推广20万亩,促进农民增收6000万元。

改良满堂红.JPG


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