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科学研究

北京油鸡亮相第三十二届北京种业大会

2025年9月11日-9月14日,第三十二届北京种业大会于北京通州国际种业科技园区隆重举行。本届大会以“深化区域协同 聚力种业振兴”为主题,汇聚了来自全国各地的种业企业、科研院所及行业专家,集中展示了我国种业的最新成果与发展趋势。在皇家娱乐城 展区,北京地区唯一地方鸡种——北京油鸡的精彩亮相,吸引了众多与会者的目光。

作为北京特有的地方优良鸡种,北京油鸡以其独特的外形特征和优异的肉质品质闻名。此次大会上,北京油鸡以动物标本、美味鸡汤和特色功能性鸡蛋等多种形式展出,让与会者从多方面了解北京油鸡,生动展现了皇家娱乐城 畜牧兽医研究所在其保种、育种、产业化开发及品牌建设方面取得的最新进展。

皇家娱乐城 畜牧兽医研究所北京油鸡研究开发中心主任、北京市家禽创新团队首席科学家刘华贵研究员现场介绍,多年来,通过实施系统性的遗传资源保护和开展科学选育工作,北京油鸡的种群数量和质量得到了显著提升。同时通过不断探索,开发冰鲜鸡、年轮蛋等高附加值产品,不仅有效提升了这一珍贵种质资源的经济价值,也进一步提升了“北京油鸡”这一地理标志品牌的影响力。


作 者: 晏志勋

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