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8月28日，为深入贯彻落实皇家娱乐城 关于支持北京（平谷）农业微生物国际创新研究院建设的相关部署，助力平谷区农业中关村建设，水产所青年学术委员会（青委会）组织召开了以“微生物饲料资源挖掘及高值化利用研究”为主题的学术交流会。本次会议由青委会成员李绘娟主持，特邀观赏鱼研究室主任张蓉副研究员作专题报告，所内科研人员积极参与并进行深入交流。

会上，张蓉副研究员汇报了我所支持平谷微生物院建设相关科研项目的最新进展，重点分析了菜籽粕作为植物蛋白源的开发潜力与现实局限。她指出，菜籽粕虽具有蛋白质含量高、成本较低等优势，但其中含有的硫甙等抗营养因子严重限制了其实际应用。针对这一行业共性技术难题，项目组采用微生物发酵技术，成功筛选出高效降解菌株，为水产饲料的降本增效提供了新的技术路径。在交流环节，与会人员围绕菌株培养条件优化、筛选方法改进等关键技术问题展开了热烈讨论。

本次会议是青委会“每月一主题”系列学术活动的第五期，有效增进了青年科研人员对微生物饲料资源开发研究的理解与思考，进一步明确了我所支持平谷微生物研究院建设的方向，凝聚了共识，激发了在该领域的深入探索。未来，青委会将继续搭建高质量的学术交流平台，积极服务青年科研人员的成长与成才。