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番茄灰霉病综合防治
番茄灰霉病是棚室冬春和越冬季节栽培番茄最重要的病害之一，发生普遍，损失严重，甚至绝产。
2020-03-28 -
重组酶聚合酶扩增技术及其在植物病原检测中的应用
开展病原物鉴定是植物病害早期诊断、检疫、监测和病害防治等工作的重要基础。
2020-03-28 -
能量控制轻膳食沙拉产品开发
食用菌是一类具有低脂肪、高纤维，富含蛋白质、维生素和微量元素的健康食品，是轻膳食的首选食材，其与蔬菜和低脂肉质搭配可以有效的控制能量摄入，增加适用者的饱腹感，是能量调控沙拉的优质原料。
2020-03-28 -
食用菌在生态循环农业中作用
食用菌作为经济效益高、原料来源广泛的经济作物，已经在我国部分地区形成了支柱型产业。食用菌生产可使农林业副产品多层次交叉转换、多能级综合利用，获得多种类产品收益，实现生态环境的改善与资源的循环再利用。
2020-03-28 -
杏鲍菇软腐病绿色防控技术
杏鲍菇的软腐病在高温和高湿情况下容易发生，在夏季高温季节病原菌生长速度快，栽培袋装好后要及时灭菌，避免微生物的大量繁殖；同时通过检测发现夏季有部分栽培菌棒存在灭菌不彻底的情况，因此在夏季可以适当延长栽培菌棒的灭菌时间，从而达到彻底杀灭菌棒里的微生物目的。在杏鲍菇菇蕾形成阶段，若出菇房通气不足，在补充新风过程中室内外温差过大，会发生结露现象，致菇房空气相对湿度增大，细菌会大量繁殖，因此应将菇房空气相对湿度控制在90%以下。清库后地面要全面清洗，并用二氧化氯等安全无毒的消毒剂进行处理。做好出菇房的巡...
2020-03-28 -
食用菌菌种质量检测技术
食用菌是我国第五大农业产业，据联合国粮食及农业组织（FAO）统计数据，2017年我国食用菌产量全球占比76%，是最大的食用菌生产国、消费国和出口国。食用菌同其它农作物一样，菌种即为食用菌生产的“种子”，是整个食用菌产业发展基础。菌种质量优劣，制约着食用菌产业的持续发展。近年来，食用菌产区菌种退化问题日趋严重，导致减产和经济损失。因此，如何保持菌种的优良性状是保障菌种质量安全的首要问题。
2020-03-28 -
黑木耳、毛木耳、地耳各有千秋
凉拌木耳是一道家常菜，但市场上“木耳”的种类很丰富，黑木耳、毛木耳、地耳都是常见的菜，这些菜究竟有什么不同呢？
2020-03-28 -
西花蓟马识别与防控技术
西花蓟马缨翅目，蓟马科，花蓟马属。生殖方式，以孤雌生殖为主。雌雄交配通常在羽化后2~3天，雄虫与雌虫非专一交配。蓟马的发育经过卵、若虫、预蛹、蛹和成虫5个阶段。由于蓟马既有渐变态的特征，又具有全变态的特征，被认为是处于渐变态与全变态之间的过渡类型，称过渐变态。
2020-03-28 -
农民朋友常说“鬼画符”是怎么回事？
斑潜蝇幼虫在取食植物叶片时潜入叶片后钻蛀形成不规则蛇形虫道，农民朋友称之为“鬼画符”。这种取食危害可使植物叶片干枯、叶绿素被破坏，影响光合作用，同时，雌成虫也可刺伤植物叶片，进行取食和产卵，在叶面形成枯黄斑点，成虫和幼虫的共同危害可使受害植株叶片干枯、脱落。
2020-03-28 -
伏蚜难防，找对方法很简单
伏蚜是指瓜（棉）蚜在伏天高温条件下快速增殖而形成的一类蚜虫群体，其体型偏小、体色为黄色，所以又称“黄蚜”。与其它时期的蚜虫相比，伏蚜具有繁殖速度快、发生量大、抗性强、暴发危害性大的特点。伏蚜主要发生在每年7-8月份。伏蚜对温、湿度的适应范围较宽，高温、干旱更有利于伏蚜发生，在日平均气温24℃～27℃，一般4～5天就可繁殖一代，对棉花、瓜类等作物造成严重危害。
2020-03-27 -
二斑叶螨喜好什么品种的茄子？
俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，人类对于食物的选择和嗜好各不相同，自然界中害虫对于食物的选择也具相同特性，而且对于同一作物不同品种的喜好程度也存在很大差异。研究表明二斑叶螨倾向于危害叶片背面多茸毛的茄子、草莓和黄瓜等栽培作物。
2020-03-27 -
二斑叶螨的识别与防治技术
二斑叶螨又名白蜘蛛，是一种世界性害螨，与其他昆虫纲的害虫不一样，叶螨属于蛛形纲。近些年来二斑叶螨在保护地作物上发生危害严重，使用多种药剂防控效果不佳，在部分园区造成作物提早拉秧的现象。
2020-03-27 -
葡萄白粉病的发生规律及防治措施
葡萄白粉病为害葡萄的叶、果实、新枝蔓等。叶片发病后，在叶片正面覆盖白粉状霉层（图1），严重时叶面卷曲不平，白粉布满叶片，逐渐使病叶卷缩、枯萎而脱落。幼果受害后，果实萎缩变硬，严重时脱落。果实稍大时受害，首先在褪绿色斑块上出现黑色星芒状花纹，覆盖一层白粉，病果停止生长、硬化、畸形，有时开裂，味极酸。新梢、果柄及穗轴受到病原菌侵染后，起初发病部位白色，后期变为黑褐色、网状线纹，覆盖白色粉状霉层（图2）。因此，白粉病发生严重时，严重影响果实产量和质量。
2020-03-17 -
生菜病害发生危害与防治
生菜即叶用莴苣，为菊科莴苣属，一年或二年生草本植物。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用，是重要的世界性叶类蔬菜。以叶球或叶片供食用,是人们最喜爱的青菜之一，既可以熟吃又可以生吃，因此生菜种植面积极其广泛，当前我国多个省市地区均有种植，生菜也是北京及周边地区主产叶类蔬菜之一。在实际生产中，生菜病害的发生种类比较多，常见的有霜霉病，菌核病、灰霉病、枯萎病和褐腐病，病害严重时可造成损失30-50%。
2020-03-17 -
几种葡萄叶斑病的识别
在田间经常在葡萄叶片上发现各种类型的坏死斑症状，颜色和形状不同，有时还会引起穿孔，由于症状的复杂性，会引起病害诊断的错误，甚至把一些药害误认为是传染性病害，造成错误用药，误诊不但使病害防治无效，也会造成人工和药剂的浪费。正确诊断病害对病害的防治尤为重要。本文重点介绍葡萄褐斑病、黑痘病、白腐病和霜霉病引起的叶部坏死斑的症状特点，并对一些药害与传染性病害的危害特点进行介绍。
2020-03-17 -
几种葡萄果实病害的发生特点及防治技术
近年来，葡萄果实病害发生日趋严重，种类多，危害重。有生理性的也有侵染性的；生理性病害如日烧、气灼以及生理性落果等；侵染性病害主要包括：灰霉病、穗轴褐枯病、白粉病、霜霉病、溃疡病、白腐病、炭疽病和酸腐病等，近年来病因不明的干梗缩果病发生普遍；葡萄果实病害几乎果实的各个生育期都有发生，由于果实病害种类复杂，给果实病害的防控带来一定困难，正确诊断葡萄果实病害，及时进行防控对葡萄安全生产意义重大。
2020-03-17 -
科学家改造获得新型基因编辑酶
RISPR是保护很多细菌及大部分古生菌抵御外援DNA或RNA入侵的一种天然免疫系统。改造过的CRISPR-Cas9系统仅由Cas9蛋白和sgRNA组成，通过人工设计的sgRNA通过碱基互补配对结合到靶序列，引导Cas9蛋白结合到靶序列特定区域并发挥作用。相对于传统的植物育种和转基因方法，CRISPR编辑技术能够精准、高效、低成本地进行植物基因组编辑，有望用于生物安全的作物遗传改良和定向育种，提高农业生产率，满足日益增长的粮食需求。
2020-03-16 -
果实采后病害防控及果实保鲜技术
采后病害引起果实大量变质腐烂，在发达国家10％-20％的新鲜水果损失于采后病害引发的腐烂，而缺乏采后病害防控技术的发展中国家，其腐损率为20%-30%，极端年份高达50％以上；据统计，我国每年鲜果采后损失就高达300亿元，而采后病害的普遍发生是其主要原因。
2019-03-14 -
草莓的授粉
如果没有蜜蜂的帮助，草莓也可通过风或振动等，使花粉落到雌蕊的柱头上，实现受精。但通常受精的比例不高，仍不能产生完美的聚合果。因此必须借助蜜蜂或其他昆虫，或人工授粉才能实现草莓的正常结果。如果是小规模种植，开花时可用棉签或毛笔，先沾取草莓花四周的雄蕊上的花药，再均匀地涂抹在中间的雌蕊上。种植数量较多时，由人工来完成就有问题了，这时就得邀请勤劳的蜜蜂、熊蜂等来完成。
2019-02-26