白雪公主
育种基本情况:
皇家娱乐城 林业果树研究所、安徽省农业科学院园艺研究所、阜阳市殿兴农业科技有限公司和承德市农林科学院以白果草莓‘白雪小町’进行实生选种和自交纯化选育而成。该品种果实为白色或淡粉色，圆锥形，酸甜适中，香味浓郁，有菠萝香味。适合作为特色鲜食草莓品种推广栽培。2022年3月通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。
培育人：张运涛、王桂霞、常琳琳、宁志怨、董静、钟传飞、孙健、孙瑞等
生物学特性:在北京地区日光温室栽培，9月上旬定植，现蕾期为11月下旬，初花期为12月上旬，盛花期为12月下旬，果实转白期为1月上旬，果实成熟期为1月中旬。
植物学特性:株态半开张；叶片近圆形，绿色，叶片厚度0.43 mm，叶面平，叶缘锯齿尖，叶面质地革质光滑，有光泽，叶柄长9.1 cm，单株着生叶片8.9片；花序分歧，低于叶面，花瓣白色，两性花。
主要经济性状:果实圆锥形，白色或淡粉色，有光泽，种子绿红色兼有，凹于果面，种子分布中等；果肉白色；花萼单层双层兼有，主贴副离。一、二级序果平均果重33.4 g，果实纵横径4.5 cm×4.0 cm，最大果重48 g。甜酸适中，香味浓郁，有菠萝香味。可溶性固形物含量为11.4%，Vc含量为72.8 mg/100 g，可滴定酸为0.64%。
抗逆性:多年来在北京地区观察无特殊的敏感性病虫害和逆境伤害，表现较强的抗性。
综合评价:该品种果个大、连续结果能力强、丰产性强、抗病性较强、具有较高的商品价值。适合作为特色鲜食草莓品种推广，在北京地区日光温室栽培。
栽培技术要点:应选择组培脱毒原种苗繁育的无病毒健壮子苗，苗木要求根系发达，叶柄短粗，新茎粗1-1.5cm，成龄叶片4片以上。采用高畦定植，每个高畦上栽种两行，行距25-30cm，株距15-20cm。定植时要注意定植方向，草莓茎的弓背朝向高畦面的两侧，定植后要灌透水。保温开始时期为顶花序花芽分化完成、侧花序花芽分化开始时，一般在10月中下旬。温度管理采取由高到低的原则。在草莓营养生长阶段，白天保持在26～28℃，超过30℃，要打开开风口，夜间控制在15～18℃，最低温度不能低于8℃；植株现蕾后，白天气温可在25～28℃，夜间6～10℃，不要高于13℃。进入花期后，白天气温要求20～25℃，夜间要求6～8℃。开花期，尽量控制棚室的湿度在40%～50%左右，其他时期都尽量降低棚内湿度。果期如遇高温，向光面果皮易着淡粉色，因此果期要控制好棚内温度；尽量避免果面直接接触地膜，否则接触面会褐化，影响商品性。当果实表面完全转白后即可采收。采收时间为清晨露水干后或者傍晚天气转凉后。
