2025年02月26日
乙巳(蛇)年
正月廿九
雨水后
副研究员
陈永浩
时间:2024-03-18
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陈永浩
1979年8月出生，农产品加工专业，研究生学历、博士学位、副研究员、中国经济林协会核桃专业委员会委员。陈永浩，男，河北沧县人，2010年毕业于江南大学农产品加工及贮藏工程专业，获得博士学位，副研究员。目前，主要研究方向为核桃油脂、蛋白的综合利用，在核桃采后加工、加工副产物综合利用、营养成分分析等方面开展工作。开展了核桃油脂抗氧化的相关研究，以核桃制油副产物为原料，制备了核桃降血压肽，对其降血压活性和抗氧化活性进行了研究，对核桃粕中提取的核桃浓缩蛋白加工特性进行了研究。指导硕士研究生3名，指导本科毕业设计和实习4人。近几年在国内外权威期刊发表文章10篇，其中中文核心期刊9篇，SCI论文2篇，国际会议投稿2篇；获得发明专利1项，在申请专利1项；参编图书2部；2013年入选北京市科技新星计划，主持北京市科技新星计划项目和北京市农委项目各1项，参加省部级以上课题5项。
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